瘦肉／排骨凤爪响螺汤

材料：干响螺片六十克，瘦肉或排骨一百六十克，鸡脚十二只，杞子二十克(五钱)，淮山八片，蜜枣二个，姜一片，陈皮一小块。)
做法：螺片用清水浸软，与其它材料同煲二至三小时，加盐调味即成